Colloque — "Alimentation et religion dans l'Europe moderne/Food and religion in early-moderne Europe"

5-6 juin 2023
Salle de séminaire de l'IRHiS (A.152), Université de Lille, Campus du Pont-de-Bois, Villeneuve d'Ascq

Sous l’effet probable des polémiques contemporaines autour des pratiques alimentaires à dimension religieuse, les historien·ne·s s’intéressent de plus en plus à la façon dont se sont articulées alimentation et religion au cours des siècles.
Le présent colloque entend proposer une perspective plus resserrée, en prenant comme champ d’étude la place de l’alimentation dans les relations interreligieuses et interconfessionnelles au sein de l’Europe (orientale comme occidentale) de l’époque moderne, de la fin du xve siècle à la Révolution française.

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